2012年07月15日(日)
お茶の正しい入れ方【東建（ホームメイト） 鶴ヶ島支店 賃貸ブログ】
こんにちは。
鶴ヶ島支店の榎本です。
先日、狭山茶（新茶）を貰いました♪
皆様、ご存知かとは思いますが、
お茶の種類によって、
お茶の入れ方が違うんです。
ワタクシが貰ったお茶は、
６０℃〜７０℃のお湯で、
約５０秒ほど浸出するのが
ベストな飲み方です。
という、知ったかぶり知識で、
お茶を入れてみました。
そのお味は、
うん、マズイ！
本来は美味しいお茶なのに、
よくぞここまで不味くいれられたもんです。
お湯がどうもぬるすぎたみたいで、
また茶葉を入れすぎて味がとても濃く、
雑草のお茶を飲んでいるかの様な味わいでした。
上手な人が入れるとすっごい美味しいんですが、
ワタクシにはまだまだお茶入れスキルが足りなかった模様。
お湯の温度７０℃ってどう判断すればいいのでしょうね？
おしまい。
鶴ヶ島支店の榎本です。
先日、狭山茶（新茶）を貰いました♪
皆様、ご存知かとは思いますが、
お茶の種類によって、
お茶の入れ方が違うんです。
ワタクシが貰ったお茶は、
６０℃〜７０℃のお湯で、
約５０秒ほど浸出するのが
ベストな飲み方です。
という、知ったかぶり知識で、
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そのお味は、
うん、マズイ！
本来は美味しいお茶なのに、
よくぞここまで不味くいれられたもんです。
お湯がどうもぬるすぎたみたいで、
また茶葉を入れすぎて味がとても濃く、
雑草のお茶を飲んでいるかの様な味わいでした。
上手な人が入れるとすっごい美味しいんですが、
ワタクシにはまだまだお茶入れスキルが足りなかった模様。
お湯の温度７０℃ってどう判断すればいいのでしょうね？
おしまい。
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