2012年05月02日(水)
今が旬の食材【東建（ホームメイト） 鶴ヶ島支店 賃貸ブログ】
こんにちは。
鶴ヶ島支店の榎本です。
春は色々な食材が旬を迎えて美味しいですよね♪
そんな春の、今の時期だけの旬の食材。
そう、タケノコです。
大きく育ったタケノコよりも、
小さくて可愛らしいタケノコがオススメ。
やわらかくって美味しいんですよね〜。
先日、山林の持ち主の許可を頂いて、
小さいタケノコを獲らせて頂きました。
すぐに持ち帰り、うすくスライスして、
醤油をちょっと付けていただく。
いわゆるタケノコの刺身。
新鮮だから、エグさもなく、
とっても美味しかったです♪
なんだかとっても贅沢をした気分♪
もし新鮮なタケノコを入手する機会があれば、
タケノコの刺身を試してみてください！
お手軽に春の味を堪能できますよ〜。
さて、今日はそろそろこの辺で。
ではでは。
鶴ヶ島支店の榎本です。
春は色々な食材が旬を迎えて美味しいですよね♪
そんな春の、今の時期だけの旬の食材。
そう、タケノコです。
大きく育ったタケノコよりも、
小さくて可愛らしいタケノコがオススメ。
やわらかくって美味しいんですよね〜。
先日、山林の持ち主の許可を頂いて、
小さいタケノコを獲らせて頂きました。
すぐに持ち帰り、うすくスライスして、
醤油をちょっと付けていただく。
いわゆるタケノコの刺身。
新鮮だから、エグさもなく、
とっても美味しかったです♪
なんだかとっても贅沢をした気分♪
もし新鮮なタケノコを入手する機会があれば、
タケノコの刺身を試してみてください！
お手軽に春の味を堪能できますよ〜。
さて、今日はそろそろこの辺で。
ではでは。
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