2012年05月30日(水)
これがホントの焼きそば 【東建 ホームメイト 鶴ヶ島支店】
鶴ヶ島支店の花手毬です
(。･ω･)ﾉﾞ ｺﾝﾆﾁﾊ
朝、お弁当を作ろうと炊飯器を開けたら ご飯がないっ
新たに炊くだけの時間もないっ
さて どうする
なんとかして主食を作り出さなくては
と、考えた末に作った物は・・・
ソバの麺に油揚げと長ネギを刻んだ物を濃縮2倍の麺つゆでガーッと炒めた物
超簡単です
通常、焼きソバといえば黄色っぽい麺にソースで味付けしたものがポピュラーですよね。
でも焼きソバなんだから、蕎麦を炒めるのが王道なんでいっ
お弁当用に汁なし焼き蕎麦はいかがでせぅ
息子・娘には好評でした
ポイントは自分好みの濃縮つゆを使うこと
ダシの味が濃厚な濃縮つゆってとっても便利な調味料ですよね。
それだけで完成した味なので使用量さえ間違わなければ、どんな料理オンチでも失敗がない！（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
大人向けには、これにカイワレなんぞを散らしても美味しそう
手抜きなうえにチープにできる焼き蕎麦なのでした ﾁｬﾝ
ﾁｬﾝ
本日のご紹介は募集戸数も少なくなってまいりました
「エスペランス」
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- エスペランス
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- 東武東上線 鶴ケ島駅 徒歩9分
- 鶴ヶ島市大字上広谷
- 築年数：13年
- 総戸数：２階建8戸
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